PAUL

有食客提到，牛角包外層酥脆，內裏帶有柔韌口感，是到 PAUL 可以先考慮的一款麵包。另一款適合帶走的甜點焦糖杏仁酥，也獲食客形容為「香脆酥化」，想享受酥脆口感的話不妨留意。店內還有杏仁牛角包、朱古力蝴蝶酥，以及蘋果酥皮批等甜點和酥皮點心，選擇不少，挑選本身也是樂趣。

想吃得飽一點，可以選用法包製作的三文治。有食客稱讚三文治的麵包好吃；也有食客以火腿芝士三文治配美式咖啡作早餐。餐牌亦列有牛角包或朱古力麵包，配自選飲品的選項。飲品方面，除了口感清淡、容易入口的美式咖啡，還有帶濃縮咖啡香的奶咖啡，以及以佛手柑香氣見稱的伯爵茶，可按喜好搭配麵包。

店內供應早餐，亦可堂食或外帶。PAUL 位於品川站內的 ecute 品川1樓，出發前想吃早餐，或順道買麵包帶走，都相當方便。有食客分享，曾在露台座位享用麵包和咖啡。無論想吃牛角包，還是以三文治作一餐，都可以按當時心情選擇，適合在行程途中稍作停留。